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“最近縮減支出,再從火窯那邊調一些資金來,也不用太急,還有三個月呢,咱們還得先在縣城找到合适的鋪子。”
譚二福見季仲遠態度堅決,隻好點點頭,想辦法去周轉資金。
季仲遠讓他把季雲朵叫上來,他們要是去了縣城,這個鋪子就要交給季雲朵了,她必須更加努力地學習,更快得成長。
季仲遠擔心她壓力過大,還想安撫一番,卻沒想到季雲朵興奮異常,在屋子裡跳了起來,嚷道:“這麼說,我就要成為大掌櫃了?太棒了!”
季仲遠見妹妹雄心滿滿,精神十足,半分壓力沒有,便轉而叮囑她要踏實學習,不要過於激動。
季雲朵應了一聲就跑去鋪子裡幹活了。
這會兒趙吉祥回來了,見着季雲朵一蹦一跳,譚二福忙着跑去火窯,心裡奇怪,跑去辦公室問季仲遠發生了什麼。
季仲遠看見他,心情復雜了兩秒鐘,便壓下了不爽,說道:“我準備年前在縣城裡把鋪子開起來。”
“啊?這麼突然?”
趙吉祥心裡一驚,之後便是狂喜,他想去縣城已經太久了,這幾天都沒睡好,天天盼着來年春天快點結束,好去縣城幹活。
季仲遠說:“是啊,臨時決定的,你這段時間有的忙活了,得去縣城找一間合适的鋪子,不需要太大,咱們隻賣甜品和一些小喫,租金盡量往下壓,咱們手裡的錢不多,另外,鋪子開起來咱們就窮了,所以我們必須在開起來之時搞活動賺一筆,你要去縣城做一下市場調研,摸清縣城人的喜好,這幾個月,你怕是要常跑縣城了。”
“太好了哥,我愛跑這個事,你放心,我一定給你找到合适的鋪子,咱們也定會在年前賺上一筆!”
季仲遠安排好了活,一個人在窗戶前站定,望向縣城的方向。
小鎮的生活很熱鬧,也比村裡好許多,可是從二樓往下看,就能讓他認清現實,這隻是一座古代鎮甸,十幾間鋪子,高高矮矮的瓦房,也有不少草房子,十分簡陋,處處透露着貧瘠。
但這已經是個不錯的鎮子了。
所以,一定要去縣城。
他歎了口氣,感覺壓力甚大,提起筆在紙上寫了一則招聘啟事。
他需要一些工人,後廚,還有跑堂夥計,到時候帶幾個去縣城,還要留幾個給季雲朵。
招聘啟事被貼在了巷子裡,那裡是每年組織年貨大集的地方,平時常有人在那裡找活幹。
他一貼上就有人來問,季仲遠大聲說道:“鄉親們,我們雜貨鋪子招人了,要四個跑堂夥計,三個後廚夥計,要求人品好,勤勞踏實,後廚最好是女人或者雙兒,註意,這些人中的一部分要能隨我們去縣城,不能離開鎮子的,就不用來了哈!”
眾人一聽要去縣城,立刻炸開了鍋,這裡面有不少人對縣城充滿向往的,立刻就想報名,季仲遠就讓他們去鋪子裡找季雲朵,這是他給季雲朵的一旦定下了行程,一切就變得緊張起來,研發新的點心可不是容易的事情,季仲遠帶着田小野,整天都在後廚忙碌。
後廚又招了兩個雙兒,一個大嬸,都是幹活麻利,踏實溫和的人,特别是那個大嬸,也姓田,長得能有田小野兩個半體積,又高又壯,十分适合揉面,能把中筋面粉揉出薄薄的手套膜來,做面包最是合适。
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