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第55章（第1頁）

後來經過仔細復盤發現，若想不翻車，需要保證整條魚熟的時間不一樣，中間的魚肉要先熟，魚尾部分刺多，即便魚肉熟了也脫落不下來，隻能指望整條魚中間那部分先脫落，若一起成熟的話，整條魚會從拴繩的腮部斷裂，整個掉進鍋裡，導緻挑戰失敗。

而東京白礬樓的食客絡繹不絕，人人都點一份鳜魚羹，樓裡也不用做其他生意了，不能說沒人喫過這種做法的，隻是說至少三品大員以下輕易不會有人喫到。

圓娘將自己的想法和盤托出，不料卻引來大家的好奇，非得要試試。

圓娘摸了摸鼻子，她并不覺得用此法做出來的魚羹會更好喫，主要是做法獵奇一些而已。

蘇轼笑道:“桃花流水鳜魚肥，也到了喫魚脍的時節了。”

“那下個休沐日怎麼樣？”

眾人約定。

“一言為定！”

“一言為定！”

臨散場之前，有人花五百兩銀子買走圓娘胡辣湯的食方，非獨家的，以後圓娘自己開店也能繼續用。

圓娘想着，她會的羹湯還有千百種，而此刻她還小小的，不能開店，先積累原始資金吧，她將五百兩的銀票投進了青瓷豬腹中，留作後用。

經此一役，蘇家的黃花菜總算喫完了，眾人鬆了一口氣，辰哥兒終於喫上心心念念的蟹黃饅頭了，圓娘的耳根子得以清靜。

然而，胡辣湯像長了翅膀一樣，從杭州風靡到汴京城，在汴京城裡引起新潮流。

按說等閒羹湯不至於在帝京有這待遇，可誰讓這羹湯出自大宋《賈誼論》，悵然若失。

一旁的內侍極有眼色的從袖口掏出幾個銅闆來遞給店家結賬，之後二人便出了這家小食鋪，沿街漫無目的的散步。

內侍見趙頊心事重重的模樣，猶豫了一會兒，不禁問道:“官家可是想起了蘇學士？”

趙頊輕歎道:“隻是在想仁宗皇帝罷了，想起嘉祐六年那場制科考試。”

內侍恭謹笑道:“老奴記得當初蘇家兄弟因這場考試名動天下。”

“大蘇入三等，小蘇將仁宗皇帝罵了個狗血淋頭，差點被黜名。”

趙頊說道，“當時朕想莫非二蘇隻是在以直博名？後來倒是朕想岔了，你還記得那科名是什麼罷？”

“回官家，是賢良方正能直言極谏科。”

內侍答道。

趙頊輕籲一口氣道:“而今直臣悉數被貶，倒叫朕心中十分過意不去。”

前朝的事兒哪是一個官宦可以置喙的？內侍隻得換個話頭寬慰道:“錢塘自古繁華，蘇學士在杭州倒也不算委屈他，能喫能喝能吟詩作賦，可見其人過得不錯。”

趙頊聞言靜默了一會兒，不知想什麼想的出神。

片刻後，他說道:“禦案上堆了不少彈劾蘇家兄弟的奏章，你都揀出來留中不發。”

“是。”

內侍答道。

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