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酥肉也不難道,在我老家幾乎每家人都會做。
先是選肉,喜歡喫瘦肉的就選瘦肉,喜歡肥肉的就選肥肉多點的肉,不過白米最喜歡喫半肥半瘦的,這種肉炸出來最好喫。
然後把肉切成不大不小的塊狀,然後放入調料。
例如放點雞蛋進去,這樣炸出來會比較有口感。
放鹽、放香油這些東西,反正根本自己的口味來放調料,像白米他還喜歡放點蔥花進去,最後再放适量的紅薯粉來扮均,不要太幹,也不要太稀,反正每塊肉都要有紅薯粉包裹着,這樣炸出來才不會讓裡面的肉變糊。
還有炸時記得要多放點油在鍋裡,不然很容易炸不熟的,畢竟肉的外面有層粉包着。
等炸好了夾起來,這就是酥肉了。
外面是層金黃色的粉皮,裡面是肉,兩者一起喫超有口感。
白米喫的最兇的一次就母親炸兩大碗,他一個人就在廚房裡搞定了一碗,讓白母歎為觀止。
不過事後白米就後悔了,他喫酥肉喫的太多,有些油膩,晚飯都沒有喫就爬到床上睡覺去了。
但從這點上也可以看得出白米對酥肉的喜愛了,每次都要喫個過癮才停口。
晚上躺在床上,白米揉着自己圓鼓鼓的肚子,他好久沒有喫的這麼過癮了。
自從修真後,他的食量一度減少,比起一隻貓來也大不了多少,說不定還沒有一隻貓喫得多。
休息了一下,白米就進入了空間。
雖然他現在修煉比較少,但是他的境界卻在緩慢的增加。
現在他的在水裡他就是水,在雪裡他就是雪,在土裡他就是泥。
隻有把自己當做是大自然的一部份,那麼他就可以很容易的融進大自然。
修到逍遙神訣的第二層後,白米才做了靈根測試。
居然是最适合大自然的水木屬性,金木水火土五行相生相克,而五行中水生木,讓白米的修行更加的輕鬆和愜意。
隻要他一直保持着平和的心態,他以後就不會出現瓶頸的狀態,可以一路暢通的渡劫成神。
而且逍遙神訣不同與其他的修行方法,隻有到第二層時才能知道自己的屬性,然後根據自己的屬性變化修行的方式。
可以說這個神訣适應所有的屬性,還沒有副作用。
當然了,除了本來就相克的屬性外。
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